David et Marta pouvaient-ils trouver meilleur lieu que Clisson et meilleur emplacement que face à cet olivier pour ouvrir leur resto-épicerie franco-italien ?
Il ne manquait plus qu’eux pour parfaire la carte postale italianisante de notre chère petite cité !
On y mange italien, mais vraiment italien… ingrédients, plats, saveurs, vins et on y mange français aussi ! La complémentarité ne s’arrête pas là…
Tous les 2 cuisiniers, Marta et David sont tour à tour en salle ou en cuisine ; le menu change tous les mois et l’ardoise, aux sonorités méditerranéennes, nous chante de belles promesses gustatives ! Et puis s’il vous plaît de vous mettre à la gastronomie italienne, un corner épicerie propose quelques grands classiques de là-bas… C’est validé par ici !
Rédaction : Isabelle Hallereau – Photographie : Delphine Saliou – Graphisme : Valérie Lefort.
