Un peu de liberté retrouvée J-2 ! Une petite idée resto cette fois… où se précipiter aussi !
On a testé la cuisine de Morgane de Brut de goût et c’était bon, vraiment bon : un burger parfait et une pavlova aérienne ! On a tout englouti… trop vite, sans photo, médiocres critiques culinaires que nous sommes !! La jeune cheffe, à la tête de @cocle_traiteur, a installé sa cantine sur les hauteurs de Sèvremoine face à la rivière ; on y mange local, de saison et fait maison. C’est une cuisine simple et authentique mais moderne et bien maîtrisée !
La salle est vaste, lumineuse et particulièrement stylée grâce au travail de la décoratrice d’intérieur @hhhhourra : les luminaires et ce coin salon ; bref cette nouvelle table, à 10-15 mn de Clisson ou Vallet devrait vous séduire ! Et puis… Morgane s’engage contre le gaspillage et pour de belles initiatives écolo, alors on adhère forcément ! Nous n’avons fait qu’y passer, nous, profitant de la vente à emporter mais nous y retournerons pour se poser dans le canapé le temps d’un apéro…
Rédaction : Isabelle Hallereau – Photographie : Delphine Saliou – Graphisme : Valérie Lefort.
