Les burgers qui ont du goût et de la personnalité !

Ou la beauté simple et discrète selon Caroline Guillot

Atelier Shibumi… Certains penseront au célèbre roman de Trevanian justement intitulé Shibumi et ils auront raison… Car c’est bien du titre de l’ouvrage que la céramiste nouvellement Regrippiéroise s’est inspirée pour son nom d’artisane. Parce que les mots ont un sens et notamment les concepts esthétisants japonais, « shibumi » est le beau vu comme la simplicité élégante, un raffinement subtil sous des apparences banales, une harmonie minimaliste. Les créations de Caroline sont-elles shibumi/shibui ? Oui, à l’évidence… Visite à l’atelier.

Un déjeuner chez BRUT à gétigné !

Retour à l’essentiel de l’alcool !

Entrer dans le labo/atelier de Marina c’est un peu pénétrer dans l’antre mystérieuse d’une gentille sorcière. Mixtures et bouillonnements, voilà bien ce qui se trame dans cette ancienne cave valletaise, réinvestie par cette magicienne des temps modernes. Le lieu en a vu d’autres, des liquides et breuvages, ceux du terroir, et avec ces cuves enterrées, ses réseaux et son sol bétonné, il se prête parfaitement à cette « nouvelle » activité qu’on lui impose.